Скотч сауэр

• Шотландский виски (скотч)

  45 мл

• Свежий лимонный сок

  25 мл

• Сахарный сироп

  20 мл

• Яичный белок

  20 мл

• Кубики льда

Способ приготовления

1. Поместите все ингредиенты в шейкер со льдом и взбейте.
2. Вылейте напиток в бокал через сито и стрейнер. Если предполагается подача “со льдом”, бокал предварительно заполните льдом.
3. Возможные украшения: половина ломтика апельсина, цедра апельсина, коктейльная вишня.

Обязательноe оборудование

Оборудование по желанию

Другие версии коктейля: