Vieux Cubain

• Vieilli Rhum

  45 ml

• Frais Jus de citron vert

  22.5 ml

• Sirop de sucre

  30 ml

• Amer Angostura

  2 trait

• Brin de menthe

  8 pcs

• Brut Champagne ou Brut Prosecco

  60 remplir

• Glaçons

Technique de préparation 

1. Mettez tous les ingrédients (autres que champagne) dans un shaker avec de la glace et secouez.
2. Versez la boisson dans un verre à travers un tamis et une passoire.
3. Versez de champagne dans un verre.
4. Décorations possibles : branche de menthe.

Équipement obligatoire 

Équipement en option