Cobbler au Xérès

• Sec Xérès

  Amontillado

  45 ml

• Sec Xérès

  Palo Cortado

  45 ml

• Sucre

  1 c.c.

• Tranche d'orange

  0.5 pcs

• Tranche de citron

  0.5 pcs

• Glace pilée

Technique de préparation 

1. Mettez tous les ingrédients restants dans un shaker avec de la glace et secouez légèrement pendant quelques secondes.
2. Remplissez un verre avec de la glace.
3. Versez la boisson dans un verre à travers un tamis et une passoire.
4. Décorations possibles : mûre, demi-tranche de citron, demi-tranche d'orange.

Équipement obligatoire 

Équipement en option